쥬서기의 종류 (원심형 쥬서기, 찹즙기,플런저형 쥬서기 등)

쥬서기의 종류 (원심형 쥬서기, 찹즙기,플런저형 쥬서기 등)

 

쥬서기의 종류 쥬서기는 과일이나 채소를 갈아서 주스를 만드는 가전제품이에요. 주로 회전하는 원심력이나 압착력을 이용해 재료에서 즙을 추출하죠. 다양한 모델이 있어, 사용자가 원하는 식재료에 따라 적합한 쥬서기를 선택할 수 있습니다.

 

쥬서기

 

1. 쥬서기의 종류

 

원심형 쥬서기: 고속으로 칼날이 회전하여 과일과 채소를 갈아 즙을 뽑는 방식. 빠르고 간편하지만, 열로 인한 영양소 손실이 있을 수 있어요.

 

착즙기 (저속 압착형 쥬서기): 저속으로 재료를 압착하여 즙을 추출하는 방식. 영양소가 잘 보존되고, 소음도 적지만 시간이 더 걸립니다.

 

플런저형 쥬서기: 주로 고기나 녹즙 등을 처리할 때 사용되며, 밀어넣는 방식으로 재료를 압착하여 즙을 추출합니다.

 

터보형 쥬서기: 원심형과 비슷하지만, 더 높은 속도로 작동하여 즙을 빠르게 뽑을 수 있도록 도와주는 기기입니다.

 

핸디형 쥬서기: 휴대용으로 설계된 소형 쥬서기입니다. 개인용으로 과일을 간단하게 즙을 내기 좋고, 이동이 편리합니다.

 

2. 원심형 쥬서기

 

원심형 쥬서기는 고속 회전하는 칼날을 이용해 과일이나 채소를 빠르게 갈아서 즙을 추출하는 방식의 쥬서기입니다. 주로 원심력으로 재료를 밀어내며, 이 과정에서 즙과 찌꺼기가 분리됩니다. 주요 특징은:

 

빠른 속도: 고속 회전으로 짧은 시간에 많은 양의 주스를 만들 수 있어요.

 

편리함: 사용법이 간단하고 청소가 비교적 쉬워 일상적인 사용에 적합합니다.

 

영양소 손실: 고속 회전으로 열이 발생해 일부 영양소가 손실될 수 있지만, 여전히 빠르게 주스를 마실 수 있는 장점이 있습니다.

 

3. 착즙기 (저속 압착형 쥬서기)

 

착즙기, 특히 저속 압착형 쥬서기는 과일과 채소의 영양소를 최대한 보존하면서 즙을 짜는 기기입니다. 일반적인 회전형 쥬서기와 달리, 저속 압착형은 칼날을 사용하지 않고 강한 압력으로 과일과 채소를 눌러서 즙을 얻습니다. 이렇게 하면 열 발생이 적어, 영양소 손실을 최소화하고, 즙이 더 진하고 고농축이 됩니다.

 

이 타입의 착즙기는 주로 다음과 같은 특징을 가집니다:

 

영양 보존: 낮은 속도로 압착하여 열 발생을 줄이고, 영양소나 효소가 파괴되지 않음.

 

더 많은 즙 추출: 고압으로 과일과 채소를 눌러 즙을 효율적으로 추출.

 

소음이 적음: 회전형 쥬서기에 비해 소음이 상대적으로 낮음.

 

다양한 재료 사용 가능: 과일뿐만 아니라 채소, 잎채소, 견과류 등도 착즙할 수 있음.

 

4. 플런저형 쥬서기

 

플런저형 쥬서기는 손잡이로 눌러서 과일이나 채소를 압착하는 방식의 착즙기입니다. 이 방식은 일반적으로 "수동 쥬서기" 또는 "핸드 쥬서기"로 불리기도 합니다. 사용자가 손으로 직접 압력을 가해 즙을 짜는 방식이기 때문에 전력 없이도 사용할 수 있으며, 그 과정에서 자연스럽게 즙을 추출하게 됩니다.

 

특징:

 

수동 작업: 사용자가 플런저를 손으로 눌러야 하므로, 전기가 필요 없고 언제 어디서나 사용할 수 있습니다.

 

간편한 사용법: 직관적인 방식으로 사용이 간편하며, 착즙이 끝난 후 쉽게 분리하여 세척할 수 있습니다.

 

휴대성: 전력이나 큰 공간을 필요로 하지 않아서 캠핑, 여행, 야외 활동 등에서 유용합니다.

 

소음 없음: 전기가 필요 없기 때문에 작동 시 소음이 전혀 발생하지 않음.

 

5. 터보형 쥬서기

 

터보형 쥬서기는 고속으로 작동하여 빠르게 즙을 짜는 전기 쥬서기입니다. 일반적으로 회전형 또는 원심형 쥬서기로 분류되며, 높은 RPM(분당 회전수)로 과일이나 채소를 분쇄하여 즙을 빠르게 추출하는 방식입니다.

 

특징:

 

고속 회전: 터보형 쥬서기는 보통 분당 10,000회 이상의 고속 회전으로 과일과 채소를 빠르게 분쇄합니다. 이로 인해 시간이 절약되며, 대량으로 즙을 추출하는 데 유리합니다.

 

효율적인 즙 추출: 고속 회전이 이루어지므로 빠르게 즙을 얻을 수 있지만, 일부 과일에서는 과육이 섞일 수 있어 맑고 깨끗한 주스를 원할 때는 주의가 필요합니다.

 

간편한 사용법: 빠른 작동으로 사용이 간편하며, 대부분 자동으로 작동하는 구조로 되어 있어 특별한 기술 없이도 쉽게 사용할 수 있습니다.

 

6. 핸디형 쥬서기

 

핸디형 쥬서기는 주로 휴대가 간편한 소형 전기 쥬서기로, 손에 쥐고 사용하기 쉬운 형태의 쥬서기입니다. 이 타입은 일반적으로 손잡이가 긴 디자인으로 되어 있어 사용자가 손으로 직접 쥐고 짜는 방식입니다. 주로 소형 모델로, 주스가 필요한 양이 적거나 공간을 절약하고 싶은 경우에 적합합니다.

 

특징:

 

컴팩트하고 휴대성 뛰어남: 작은 크기와 가벼운 무게로 휴대가 용이하며, 공간을 많이 차지하지 않아 작은 부엌에도 적합합니다.

 

간편한 사용법: 사용하기 쉽고 빠르게 주스를 만들 수 있어, 바쁜 아침이나 간단히 한 잔의 주스를 만들 때 편리합니다.

 

수동 또는 전기식: 핸디형 쥬서기는 전기식과 수동식이 모두 있으며, 전기식은 버튼을 눌러 작동시키는 방식이고, 수동식은 손으로 직접 압력을 가해 착즙합니다.